さあ、盛り上がって参りました。
はやくも第11回を迎えます「クリスマスに何か丸ごと食べる大会」、今年はクリスマス週に忙しかったもんで、年の瀬の実施であります。
今回のターゲットは、これ。
時期ではないかもしれませんですが、鰹のたたき1本丸ごと、行きます。
気になってしょうがない飼い犬、花豆さん。
鰹のたたきに合わせるのは、日本酒でしょう。高知ではなく広島のお酒ですが。
あ、これはさすがに1升は行きませんよ(^_^;
ということで、ニンニクやら生姜やらを薬味に、こういう編成でいきませう。
で、ガブッとかぶりつきます。どーすかこの歯形。
脂ののった腹側の身、美味です。
やわらかいので箸でもすっと切れたりします。
あっという間になくなっていきます。あれですね。さすがに同じ味で飽きてくるんですけど、日本酒で口の中を洗いつつ、薬味を変えていくことでなんとかなります。これだったら半身くらい1人でいけると思います。
一方カミさんは、十勝菓子工房「菓音」のクッキー。クリスマスの限定品だそうです。
量はちょっとだけど、いくつも丸ごと食べているような気分になれるという。
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