えーっと、6丁目のバーTへ。来月から職場が引っ越しで銀座が遠のくことが確実なので、いまのうちに気になるお店に行っておこうかと。
ビル自体はチャラい感じの店が多いけど、このお店はしっかり閉鎖されて空気を保っている。
長いカウンター。初めての訪問なので雰囲気わからなかったんですが、Tシャツとかでも入れる感じなのね。私なんか緊張しちゃうけど。
まずはマティーニ。
シェイクはもちろん、柑橘の果皮のオイルを振る動作がなんともきりっとしている。漂う香りの中をくぐったグラスに口をつける。
二杯目、モヒート。カットされたライムが底に層をなしている。
三杯目、マンハッタン。うむ、すてき。
右隣に座った英語圏の白人さん、カクテル作りを見る視線とカクテルの頼み方（レシピの指定）を見るに、業界人だなーとおもったらやはり、ロンドンの日本食レストランのバーテンダーだとか。そんな人も来るお店ということか。
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