一杯目。ラ・フランスのカクテル。ショリっと奥歯で崩れる洋なしの粒子を飲み込んだ後にブランデーの甘い香り。
サーモンの燻製。
二杯目。 A.D.Rattrayボウモアの19年[dewarrattray.com]。加水していない52%くらいのやつ。次第に舌に柔らかく、甘みを感じるようになる。ウイスキー知らないのでラベル見てもよくわからんのですが、この間飲んだの何だったっけ。
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